蜜雪冰城2月21日披露全球发售的上市文件，启动招股程序，计划于3月3日在港交所主板挂牌上市。蜜雪冰城计划全球发售1705.99万股股份，其中国际发售股份约为1535.39万股，香港公开发售股份约为170.60万股。扣除全球发售支付的包销费用及佣金及其他估计发售开支后，蜜雪冰城估计将按发售价每股发售股份202.50港元收取全球发售所得款项净额约32.91亿港元。蜜雪冰城已于本次IPO发行中引入5名基石投资者，包括英国资管巨头M&G Investments、红杉中国旗下HongShan Growth、博裕资本旗下Persistence Growth Limited、高瓴集团旗下HHLR Fund, L.P.、美团龙珠旗下Long-Z Fund I, LP等，共认购2亿美元（约15.58亿港元）。