Forexcec：洗碗机均价破7000元，谁能成为“洗碗革命”的领头羊？

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　　洗碗在不同的年龄有不同的含义。小时候，帮妈妈洗碗可以写进我的作文里。长大后，一句“我会洗碗”也可以放在婚礼上，以示忠诚。但在现实生活中，谁来洗碗成了一个致命的问题。

　　因此，近两三年来，作为消费升级时代的产物，洗碗机正以提升生活幸福感的标签在年轻消费者中流行，整体销量也在逐年增长。

　　据美的集团内部人士近日透露，美的洗碗机业务今年预计销售约68亿元，销量将达到650万台。明年销售规模在80亿台左右，未来业务增长主要来自国内销售。

　　今年上半年，洗碗机成为厨房电器市场的一大爆款。8月，#洗碗机均价破7000元#的话题也冲上微博热搜，一度引发网友热议。

　　洗碗机是如何成为国内消费市场新趋势的？市场上的每个品牌都相继推出了洗碗机。他们的算盘是什么？如上所述，美的集团表示，其未来的业务增长将来自国内销售。是否意味着“洗碗革命”即将迎来爆发期？

　　为什么当你解放双手或掏空口袋的时候，洗碗机会成为“人类之光”？

　　村上春树说:“当你以认真有趣的态度对待生活中看似无聊的小事时，你会收获一份虽小但一定的快乐，觉得自己的生活很精彩。”

　　这句话99%正确，但不适合代入洗碗。

　　虽然在快节奏的生活方式下，人们在家休闲的时间越来越多，而且随着外卖平台的普及，在家做饭的次数也越来越少。但是，外出务工人员在休息一天厌倦了外出就餐，心血来潮在家做一顿大餐，也是一种常见的减压方式。

　　刚吃完饭，很容易让人对收拾烂摊子失去兴趣，尤其是洗碗的时候，占用了自己为数不多的休息时间。

　　对于追求健康和高品质的年轻人来说，洗碗机既能一劳永逸地解决洗碗问题，又能避免家庭纠纷，确实是当下提升生活幸福感的最佳选择。

　　洗碗机在中国已经有30多年的历史，但在今天引起了极大的关注，但只是在短短的几年内。

　　从天猫历年搜索指数来看，“洗碗机”“自动洗碗”等关键词的搜索频率仅在三年前有所增加。特别是今年上半年，中国洗碗机市场总销量同比增长24.5%，单店洗碗机品类销量增长150%，全国所有门店洗碗机品类销量增长约130%。品牌店的很多热门车型一度缺货。

　　在国外，洗碗机的普及程度远远超过中国。在欧美国家，洗碗机在上世纪70年代被广泛应用于家庭。

　　据中商研究院发布的《中国洗碗机行业市场前景及机会研究报告》显示，美国和德国洗碗机的渗透率已超过70%，而与中国饮食习惯相近的日本，渗透率达到29%，而中国仅为1%左右。

　　这与之前国内的消费群体有关。老一辈人对新事物认知能力不足，固执地认为手洗比机洗好。例如，比起洗衣机，他们更信任手洗。他们也更信任手洗，而不是洗碗机。

　　但事实上，目前的洗碗机比手洗干净得多，也方便得多。使用洗碗机时，你可以直接将餐具放入洗碗机中，甚至不需要清洗和清洗餐具一次。在洗涤剂的帮助下，热水可以很容易地清洗碗碟和筷子。

　　目前大部分洗碗机都配备了消毒烘干功能，可以让餐具比洗手更干净。即使在南方的雨季，也不用担心餐具发霉。

　　此外，洗碗机不会消耗太多能源，尤其是在南方寒冷的冬天，热水器加热的温水将用于洗手。据相关调查，在用水量方面，洗碗机的用水量也比洗手少50-80%。

　　所以，即使洗碗机很贵，很多用户就是讨厌不早点买，开始跟身边的朋友说安利洗碗机的好处。

　　洗碗机在中国的普及除了真的好用之外，还和各个厂商的贡献有关。

　　各大品牌纷纷布局洗碗机。为什么美的能脱颖而出？

　　目前厨房电器市场增速明显下降，很多品牌进入瓶颈期。而且，每个人都面临着自身发展的严峻考验:能否有效构建第二增长曲线？

　　因此各厂商纷纷选择一些新鲜品类尝试探索下一阶段的发展，洗碗机也成为厂商尝试撼动市场的“支点”。

　　有专家预测，今年国内洗碗机市场有望冲刺100亿规模。目前规模超百亿元的厨房电器行业只有抽油烟机、炉灶等少数品类，洗碗机还是厨房电器行业的下一个“蓝海”。

　　此前，洗碗机市场由西门子和松下等外国品牌主导。直到近几年，国产自主品牌开始发力，全球洗碗机市场形成了国产品牌占据主导地位的新生态，其中以美国洗碗机最多。

　　美的厨房与热水事业部硬物护理产品总监徐平平在接受央视采访时表示，以2020年为例，全球洗碗机销量达2788.02万台，其中美的全球洗碗机销量达640万台，占比23%，今年这一数字还将进一步提升，这意味着全球每销售4台洗碗机，就有1台来自美国。

　　整体来看，美的洗碗机业务主要以OEM模式出口，占比超过85%，但美的对国内销售抱有很大期望，希望未来成为主要增长来源。

　　美的的想法不是漫无目的的。据郭颂财经报道，虽然国产洗碗机各有侧重，但美的洗碗机也有其他品牌没有的优势。

　　奥维云网数据显示，国内洗碗机市场处于“一超多强”格局，无论是线上线下销量还是销量，西门子都处于绝对领先地位，其次是美的、邰方、Boss、海尔等国产品牌。

　　拥有100多年技术积累的西门子，在品牌和产品上具有强大的先发优势和领先能力。美的虽然在这种技术实力上无法与之抗衡，但并不妨碍它另谋突围之路。

　　如上所述，洗碗机最早是由国外发明的，所以它的内部结构更适合清洗欧美的餐具和器皿。作为“进口产品”，西门子虽然拥有领先的技术实力，但进入中国市场时却有些“水土不服”。

　　漂亮的洗碗机就是从这开始的。针对中式餐饮的情况，除了菜品油腻、清洗困难外，还解决了中式餐具和菜品造型各异的现状，更适合国内用户。